Nutrire il Microbioma

Il microbioma è quell’insieme di miliardi e miliardi di batteri che noi ospitiamo nel nostro intestino. Pochi sanno che le nostre feci sono costituite per circa il 50% in peso da questi batteri. Il patrimonio di geni portato da questa enorme nassa di materia vivente e tre volte quello del nostro organismo e tutto questa …

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